Restaurant Cannelle

Bonjour à tous !

J’ai essayé un mignon petit restaurant turc pendant les vacances !

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Pour le midi vous avez le choix entre un menu avec viande et un menu végétarien. La joie ! J’ai évidemment sélectionné le menu végétarien qui se révèle même végétalien à une exception près. J’ai aussi commandé un délicieux thé à la menthe. On commence par l’entrée avec… une soupe !

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Je plaide coupable. J’étais tellement épuisée ce jour là que je n’ai pas demandé toutes les précisions que je voulais mais une chose est sûre, elle était excellente !  J’ai ajouté les épices que m’a proposé la cuisinière. C’était un peu fort mais ça l’assaisonnait parfaitement. Une fois le fond du bol parfaitement nettoyé, assiette de mezze !

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L’assiette est composée d’un houmous bien crémeux, de caviar d’aubergine, d’une salade de lentille, d’un délicieux poivron farcis au riz ainsi que d’une salade d’œuf et de pomme de terre. Si j’avais su, j’aurai demandé une assiette sans œufs. N’hésitez pas à le préciser ! J’étais au paradis ! Tout était vraiment très bon. Même les petits poivrons marinés au centre pour « décorer » étaient excellents. J’ai pu profiter de mon repas tout en regardant la patronne cuisiner. En effet, la cuisine est ouverte, on peut donc voir ce qu’elle y prépare.

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Enfin, la patronne m’a listé plusieurs dessert, mais il a fallu faire un choix. J’ai donc finalement choisi de prendre un Achoura. Il s’agit d’un mélange de pleins d’ingrédients ! Au premier abord ça paraît un peu bizarre. J’ai distingué des haricots blancs, des raisins secs, du blé, de la pomme, de l’abricot… Le tout saupoudré de cannelle et de noix. Aussi étrange que ça puisse paraître, c’était vraiment très bon.

Malgré ma fatigue, j’ai passé un excellent repas. L’ambiance est très douce et familiale. Je suis venue un peu en décalé des heures de repas, c’était donc vraiment reposant. C’est vraiment une bonne adresse ! Un thé à la menthe, le menu avec un dessert : 20 euros !

27, rue de l’Abbé Grégoire 75006 Paris

Ouvert tous les jours de 12h à 15h30 et de 18h à 22h, sauf le dimanche

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Boca Mexa

Bonjour à tous !

Aujourd’hui c’est mexicain ! Je vous présente le Boca Mexa ! Un petit restaurant mexicain délicieux. Vous pourrez choisir entre des burritos, des tacos, des salades ou encore des quesadillas ! Il y a des burritos végétariens mais pour les végétaliens, n’hésitez pas à vous en faire un sur-mesure. La seule garniture végétalienne disponible est un mix de poivrons (en plus des haricots rouges bien sûr !). J’y ai commandé avec une amie de mon université ! Appelons-là, Mme. Chat.

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J’ai donc commandé avec Mme. Chat un burritos avec poivron, haricot, et de la guacamole (La guacamole est comprise dans les burritos végétariens et en supplément dans les autres !). La crêpe est bien grosse et bourrative comme il faut ! Elle mériterait peut-être un peu plus de guacamole mais c’était vraiment bon. Pour arroser et tout faire passer, j’ai prit une bière qu’ils brassent eux-même : la Nacional. Je ne suis pas une grande pro des bières mais je l’ai beaucoup aimée.

Le service est agréable mais un peu gêné peut-être par le fait que le serveur s’occupant de moi n’avait pas le français comme langue maternelle. Je ne m’en suis pas rendu compte tout de suite donc, forcément, mon « sans lactose, s’il vous plaît » n’était peut-être pas ce qu’il y avait de plus simple à comprendre. On a quand même fini par se comprendre rapidement et avec le sourire ! Nous avons été servies rapidement pour vite retourner à la fac ! Je m’en suis sortie pour 13,50 euros entre la bière et le burrito !

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Ce restaurant a deux adresses ! Et vous pourrez même faire tamponner une carte fidélité pour obtenir une boisson gratuite ou un plat gratuit.

127 Rue Mouffetard, 75005 Paris
Ouvert tous les jours de 11h30 à 22h00 (23h00 les vendredi et samedi)

95 Rue Oberkampf, 75011 Paris
Ouvert tous les jours de 11h30 à 22h00 (23h00 les jeudi, vendredi et samedi)

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Comptoir Vietnam

Bonne année à toutes et à tous !

La semaine dernière je suis partie vadrouiller pour me trouver un petit restaurant. Je suis tombée sur une boutique pas forcément très attirante et vide. Après un instant de réflexion je suis entrée.

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La serveuse m’a d’abord servi une carafe d’eau avec un brin de menthe puis m’a donné la carte. Celle-ci est suffisamment fournie pour donner du choix et les prix sont raisonnables. J’ai choisi de prendre un Bun Nem Chay à 9 euros. Il s’agit d’une sorte de Bo bun mais végétarien. Lorsque le plat est arrivé, j’étais la plus heureuse du monde. Bien assez gros pour caler mon estomac ! Si pour vous ce n’est pas assez, n’hésitez pas à prendre un accompagnement ! Je ne vous ferai pas le détail de la carte mais vous pourrez choisir des nouilles sautées ou des légumes sautés ! Le plat était bon. Je ne suis pas une experte en Bo bun donc il serait difficile de donner un avis réfléchit dessus ! Les nems par contre étaient à se damner. J’avais peur que du fait qu’il n’y ai pas de viande ceux-ci soient un peu fades. Mais non !

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Même si j’étais déjà bien calée, la gourmande que je suis n’a pas pu se retenir de prendre un dessert. Entre temps la salle s’était remplie et affichait complet. Pour me réchauffer en ce mois de décembre, j’ai opté pour la banane au lait de coco servie chaude. Je trouve le prix un peu élevé (4 euros) mais c’est suffisamment bon pour qu’on oublie ce détail.

Un bon rapport qualité-prix, un service agréable, j’ai encore passé un excellent repas !

15 Rue Esquirol, 75013 Paris

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Five guys [2e visite]

     Bonjour à tous !

Je suis récemment retournée chez Five Guys pour enfin goûter le sandwich végétarien. Avec le terme « sandwich », j’avais un peu peur de me retrouver avec quelque chose de moyen mais « ouf ! » il s’agit d’un hamburger avec une base de champignons, tomates et salade. Vous pouvez y ajouter les mêmes suppléments que sur les hamburgers !

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Le sandwich se laisse manger ! Les champignons par contre mériteraient de ne pas avoir été lavés à l’eau car ils n’ont pas énormément de goût. Je suis beaucoup moins enthousiaste que pour ma première visite mais ce n’est pas une catastrophe non plus. C’est une bonne alternative pour les végétariens et pas très cher. Surtout, le sandwich ne coûte que 5 euros ! Le prix est assez honnête au niveau rapport qualité-prix même si je n’ai pas été parfaitement convaincue.

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Tien Hiang

Bonjour à tous !

Une de mes amies a eut la bonne idée de nous proposer de dîner au restaurant végétalien ! Après de longs débats nous avons jeté notre dévolu sur Tien Hiang qui n’était pas trop cher. Un seul soucis, certains amis avaient cours jusque tard et il était donc impossible d’espérer avoir de la place au restaurant. Nous avons donc prit à emporter. La carte est plus que fournie. Il y en a vraiment pour tous les goûts. La description des plats en a étonné certains. Les plats sont en effet présentés avec des noms de viande.

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J’ai décidé de prendre des raviolis grillés, du « poulet » au gingembre et des brioches aux graines de lotus. J’ai apprécié tout ce que j’ai mangé. Mention spéciale pour le « poulet » qui était vraiment super bon (j’appréhende toujours autant les simili-carné et les plats de viandes « végétariannisés » mais je n’ai pas été déçue). Toute la tablé a aimé ce dîner. Il y a tout de même eut quelque bémol. M.Beri qui a adoré ses nems n’a pas fini ses nouilles Tien Hiang qui n’étaient pas très bonnes… De façon générale le repas fut positif mais le transport et l’attente n’ont pas du rendre pleinement justice à ces petits plats.

J’y retournerai pour y manger sur place et voir s’il y a une différence !

14 rue Bichat, 75010 Paris

Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 et de 18h30 à 22h30 sauf le mardi

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Munchies

Bonjour à tous,

Encore une fois, j’ai cherché à me restaurer assez tard. Evidemment, la plupart des restaurants sont fermés. Je me suis donc dirigée vers une boutique franchisée qui ne ferme pas de la journée. Au dernier moment, je me suis demandé s’il n’y avait pas encore un food truck ouvert près du cinéma. Bingo ! Parmi tous les food trucks fermés il en restait un : Munchies.

Ce food truck fait des pita d’inspiration « égyptienne et japonaise ». Un joli mélange qui fait envie. La formule Pita + accompagnement est à 11 euros. Pour les pita, vous avez le choix entre 3. La première « Buffalo Soldier » : Hampe de boeuf mariné, oignon confits, purée de pois chiche, coriandre. La deuxième « Smok’n Fish » : Filet de lieu noir croustillant, purée de pois chiche, sauce tomate assaisonnée et coriandre. Enfin, la dernière « Japping » : Tofu assaisonné maison, purée de pois chiche, sauce teriyaki et coriandre. J’avais opté pour la troisième qui était vraiment délicieuse !

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Pour les accompagnements, il y a le choix entre pommes frites maison et salade de potiron rôti avec miel et sésame noir. Leur « pommes frites » sont énoooooorme et à tomber. N’hésitez pas à les napper de leur sauce au piment doux maison qui ne pique pas mais qui elle aussi est juste magique. Vous l’avez compris, je suis sous le charme.

Ce food truck est tout jeune et déjà très prometteur ! Vous pourrez le trouver en face du MK2 de Bibliothèque François-Mitterand.

http://paris-munchies.fr/

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Hank Pizza [Vegan]

Bonjour à tous !

Ce week-end, avec M.Beri nous avons voulu essayer Hank Pizza ! J’avais déjà essayé Hank Burger que j’avais adoré mais je ne suis pas spécialement une fan de pizza. J’y suis donc allée à reculons ! La boutique est beaucoup plus jolie que chez Hank Burger et plus spacieuse surtout. Nous avons prit un menu : 2 parts de pizza, une boisson et un dessert ou une salade.

M.Beri a prit une part de pizza « Truffe » (pomme de terre, crème de truffe, épinards, champignons, noisette) et une part « Artichauts » (tomates, épinards, champignon, pétales d’artichauts et câpre). J’ai moi aussi prit une part « Artichauts » et une part « Tomates » (Tomates fraîches, ricotta (vegan), basilic frais, pignon de pin). M.Beri a prit une salade et moi un cookie. Verdict ? C’était parfait ! Les pizzas avaient beaucoup de saveur et mention spéciale pour la « Truffe » qui m’a fait regretter de ne pas avoir de place pour une part supplémentaire. J’ai vite oublié que je n’avais pas envie de pizza et je n’en ai pas laissé une seule miette. La part « tomates » n’avait pas forcément un goût de ricotta mais après tout peu importe puisqu’elle était excellente (et que je m’attends rarement à ce que les faux-mages aient le goût des fromages originaux).

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Il y avait aussi la pizza « Hawaïenne » (tomates, ananas, tofu fumé, ricotta, gomasio) et la « antipasti » (tomates, fromage fondant, aubergine, courgette, artichaus, origan) que nous n’avons pas goûté.

Les pizza sont confectionnées avec des ingrédients de saison, ce qui est toujours agréable. Surtout quand cela promet de nouvelles recettes pour bientôt. J’ai vraiment très envie d’y retourner pour goûter les autres pizza actuelles et encore plus tard pour goûter les suivantes. Que vous soyez végétaliens ou non, allez-y sans hésiter !

 

Hank Vegan Pizza

18, rue des Gravilliers, 75003 Paris

Ouvert tous les jours de 12h à 22h

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Le Bar à Soupe

Bonjour à tous !

La semaine dernière j’ai mangé avec M.Beri ! On avait fait un week-end raclette, du coup, notre ventre avait besoin d’un peu de légèreté ! Direction Le Bar à Soupe ! Le restaurant qui vous propose 6 soupes fraîchement préparées chaque jour !

Nous avons prit chacun un menu à déguster sur place comprenant : 1 boisson, 1 soupe, 1 petit pain et 1 dessert ou 1 assiette de fromage pour 12 euros. M.Beri a prit une soupe crème d’épinard, 1 pain de lin, 1 assiette de fromage et 1 café. En ce qui me concerne j’ai opté pour 1 thé glacé à l’écorce d’orange maison, 1 soupe de potimarron, le même petit pain et une crème de carotte au lait de coco et aux épices. Je n’ai pas trop apprécié la crème de carotte qui était un peu trop forte en cumin à mon goût mais le reste était excellent. Le thé glacé était juste parfait et la soupe toute douce. M.Beri mange régulièrement ces soupes à emporter mais c’était la première fois qu’il y mangeait sur place.

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Le service est adorable et souriant. Cela ne se voit pas parce que je ne parle que des restaurants que j’ai vraiment aimé mais j’ai tendance à vite me vexer lorsque le service n’est pas parfait (la chieuse !). Mais ici encore, je n’ai rien à redire. Nous avons passé un agréable moment.

Le menu à emporter est à 8,90 euros avec 1 soupe, 1 pain et 1 salade ou 1 dessert. Vous pouvez aussi manger sur place le soir pour 8 euros avec : 3 petites soupes et un petit pain !

Le Bar à Soupe

33, rue de Charonne, 75011 Paris

Ouvert du lundi au samedi de 12h à 15h et de 18h30 à 22h30 (23h les vendredi et samedi)

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« Crème » au chocolat

Bonjour à tous !

Enfin ! Une nouvelle recette ! Bon, encore une fois, ce n’est pas grand chose mais j’espère que ça vous plaira. Elle est très simple et très rapide ! Pourquoi « crème » ? Parce que ça ressemble à une crème ! Parfaite pour les intolérants au lactose ou pour les végétaliens.

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Il vous faudra :

  • 2 bananes
  • 4 càc de cacao en poudre
  • 1 càc de sirop d’agave

 

Dans un premier temps, mixez la banane. Vous pouvez le faire à la fourchette (ce qui laissera des grumeaux) ou au mixeur pour avoir une crème bien lisse. Ajoutez le cacao, mélangez. Ajoutez du sirop d’agave selon votre goût. J’ai trouvé qu’une cuillère à café juste comme il faut.

Et voilà ! Vous avez de délicieuses « crèmes » à la banane et au chocolat.

 

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Bol – Porridge Bar

Bonjour à tous !

Je vais de temps en temps chez M.Beri pour y dormir. Le matin je repars en même temps que lui… C’est à dire très tôt. Personnellement, je suis incapable d’avaler quoi que ce soit dans l’heure suivant mon réveil. Du coup, j’ai décidé de prendre mon petit déjeuner dans cette petite boutique de porridge ! Ça tombe bien, c’est mon petit-déjeuner préféré.

Vous y trouverez de quoi manger pour les intolérants au lactose mais aussi pour les personnes allergiques au gluten. Tout est frais ! Vous avez même vue sur la cuisine.

Pour le petit-déjeuner, vous avez le choix entre 4 porridge (dont un « de la semaine »). Vous avez aussi des bols froids (granola, muesli…), et si rien ne vous plaît, rien ne vous empêche de faire votre propre porridge à l’aide de la liste des ingrédients disponibles. Pour 6 euros, vous avez droit à 3 ingrédients. Il y a une formule sucrée à 7 euros comprenant un porridge d’avoine et un thé ou un café. Si vous venez le midi, vous pouvez aussi manger salé. Il y a 4 choix dont une salade du jour. Vous pouvez finir par un de leur dessert comme un banana bread ou un cookie ! Il y a deux formules salées. Le bol salé et le dessert sont à 11 euros et la salade et le dessert sont à 10,50 euros.

Ce jour-là, j’ai prit le porridge de la semaine : Courge, abricot, sirop d’érable, graine de courge. C’était vraiment excellent. La musique est agréable. Juste le bon niveau sonore. Ça cale vraiment très bien jusqu’au prochain repas. La déco est épurée et très douce à regarder. On se sent dans un petit cocon.

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Une carte de fidélité est disponible (10 bols achetés, un bol offert) et vous pouvez aussi prendre à emporter. Les livraisons sont possibles par deliveroo afin de pouvoir en profiter, même lorsque vous êtes trop occupée pour y aller !

Bol – Porridge Bar

76 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris

Ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à 16h et le samedi de 9h30 à 16h.

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